Las limas se valoran en general por su contenido aromático; su cáscara se utiliza rallada finamente en repostería, los frutos secos y conservados en sal se emplean en la gastronomía persa como aderezo, y las hojas de algunas variedades se emplean como aromatizante en la cocina del sudeste asiático.
Se aprecia también su zumo (o jugo) ácido y fresco, que se emplea para confeccionar bebidas refrescantes y en la preparación de cócteles alcohólicos; por su acidez, algunas especies conocidas en otros países como limas, sobre todo en Latinoamérica, se les llama limones.
El Jugo de Lima (Caipirinha) de nuestra marca ZONIA es exprimido manualmente y carece de filtrado por lo cual mantiene todas las características y virtudes del fruto original.
SABORES DE LA ARGENTINA: DESDE 1999 DESARROLLANDO Y COMERCIALIZANDO PRODUCTOS DE ALTA GAMA.