DESTILADO A PARTIR DE UN ALCOHOL EXTRA NEUTRO DE CEREALES.
Heráclito es un gin de corte tradicional sujeto a reglamentaciones específicas para calificar dentro de la categoría London Dry.
Desde suelo Argentino y de la mano de su creador, Julian Varea, nace este gin compuesto por 13 botánicos
Aromáticamente brinda una salida firme de enebro y coriandro que se combina con notas cítricas provenientes de componentes como el limón, la lima y la naranja Curazao.
En boca es aterciopelado, con buen volumen y surgen algunas notas complejas donde se destacan la menta y el romero.
Presentación: 750 cc.
Graduación alcohólica: 41% alc/vol.
HERACLITO & MACEDONIO
GIN DE CORTE TRADICIONAL COMPUESTO POR 13 BOTÁNICOS.
Heráclito & Macedonio es un Gin Argentino 100% natural. Elaborado por el perfumista Julián Varea, está compuesto por botánicos cuidadosamente seleccionados, entre los que se destacan el enebro y las flores rojas.
Elaborado con dedicación, Botanic Dry Gin Heráclito & Macedonio se presenta equilibrado, con buen balance a la nariz y la boca. De color rubí casi ámbar, característica que lo hace único en su categoría.
En este Botanic Dry Gin se advierten notas de cardamomo y coriandro luego de una salida compleja de cítricos que se balancean con un leve picante hacia el final. Heraclito & Macedonio presenta una reescritura del clásico Gin & Tonic
Presentación: 750 cc.
Graduación alcohólica: 43% alc/vol.
HERÁCLITO 40 BOTÁNICOS
Éste es un Gin elaborado a partir de una fórmula con una combinación de 40 botánicos cuidadosamente seleccionados por nuestro maestro de recetas, un grupo de amigos y gente bien intencionada que nos brindó colaboración e imagen pública para este lindo proyecto que, hoy en día, representa nuestra creación más ambiciosa.
Algunos de los botánicos que más se destacan son: Jengibre, Eucalipto, Cedrón, Comino, Azahar, Suico, Manzanilla, Malta Pale Ale, Romero, Jazmín, Pomelo, Aguaribay, Regaliz, Pepino, Tamarindo, Lemon Grass, Incayuyo.
Presentación: 750 cc.
Graduación alcohólica: 43% alc/vol.
BLEND DE TÉCNICAS
El lanzamiento de este producto es un homenaje a la construcción
y a la fidelización de las relaciones humanas. La obra se completa
junto al lector y de esa manera en Heráclito la formula termina
cuando definimos a nuestro consumidor modelo.
De la mano de nuestro maestro de recetas hemos logrado construirnos
en Argentina como referentes en la formulación de bebidas distinguidas.
Siempre que nos encontramos próximos a un nuevo lanzamiento nos
reunimos a degustar y analizar los productos junto a Julián Varea
(maestro de recetas), haciendo pruebas comparativas, elaborando
cocteles, analizando tendencias para terminar de cerrar la formula
y hacer los últimos ajustes.
Desde este lugar surgen nuevas ideas y propuestas que finalmente
pueden transformarse en un nuevo producto. Así fue que en el laboratorio jugando junto a Julián mezclamos dos técnicas distintas de hacer Gin
y nos quedamos boquiabiertos con el resultado. A partir de ahí solo quedaba
que Julián haga lo que mejor sabe hacer; sentarse a crear.
Este Blend de Técnicas recoge partes similares de un gin destilado, al
mejor estilo de los clásicos LONDON DRY; y otra parte de un gin
COMPOUND, categoría alternativa de gin en el cual se aromatiza con
enebro siguiendo procesos de maceración, al mejor estilo Bathtube (históricamente se maceraba en una bañera, de ahí este nombre). Hoy les proponemos este
producto de una simpleza y originalidad únicas en el mercado.
Heráclito Blend de Técnicas se presenta de color rosa apagado y una
salida en nariz muy floral y cítrica que cautivan de manera inmediata.
En boca se percibe seco y con mucho cuerpo, pero distinguido.
Aterciopelado con una salida muy fresca generada por su armazón cítrico.
Ideal para la reversión de un clásico Martini.JULIAN VAREA Maestro de .GASTON MARTINEZ Socio Gerente.
Presentación: 750 cc.
Graduación alcohólica: 43% alc/vol.
SABORES DE LA ARGENTINA: DESDE 1999 DESARROLLANDO Y COMERCIALIZANDO PRODUCTOS DE ALTA GAMA.
