Aromas:

GENCIANA

Bitter Genciana Blanca Bitter destilado de perfil cítrico y apolvarado, con notas de lavanda, genciana, pomelo rosado e hinojo.
Uso sugerido Cocktails: gintónic con London dry , Martini, cerveza liviana tipo Corona, vino blanco con soda y hielo, o sin alcohol en una soda, con mucho hielo y rodaja de pomelo.
Infusiones: té verde, té de manzanilla , mate cocido.
Cocina: ensalada de verdes, peras y queso azul, agregado a la crema para pastas o marinado para quesos semiblandos.

BITTER QUINA PARIÓ

Bitter Quina Parió: Porque el picante siempre pide, aquí lo acompañamos de una hermosa composición cítrica y especiada de lima, jengibre y corteza de quina para aportar el balance Justo de amargo.
Uso sugerido: Cocktails: gintonic; Bloody Mary, red snapper, spicy gimlet cerveza para michelada, sin alcohol con tónica.
Infusiones : té negro clásico, chai latte, té de jazmín, infusiones de carqueja, cedrón o boldo.
Cocina: carnes roja, cerdo, cordero (nuestro chori con criolla!) , salsas rojas.

BITTER AROMÁTICO

El clásico y más afamado de los bitters de coctelería para beber un Perfecto Old Fashioned, nos hace navegar en los aromas de oriente, entre su cardamomo, vainilla, clavo de olor y anís estrellado. Uso sugerido Cocktails: Old Fashioned , gintonic, pisco sour, rolls Royce, Manhattan, con tónica. Infusiones : café americano, cold brew, té negro, té de rosas.
Cocina: salsas rojas, ensaladas de porotos y palta, en dulce de higo con queso fresco.