PULPAS & JUGOS ZONIA
Pulpa de Mango ZONIA
El mango es una fruta de la Zona Intertropical de pulpa carnosa y dulce. Destaca entre sus principales características su buen sabor.
Por su riqueza en ácidos (málico, palmítico, p-cumárico y mirístico), vitamina C y, especialmente, por su alto contenido en vitamina A, el mango constituye una buena fruta antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación de las células.
Los mangos ejercen una función anticancerígena muy efectiva otorgada tanto por estas vitaminas como por su riqueza en flavonoides, entre los que destaca la quercetina y el camferol.
La pulpa de Mango ZONIA mantiene la densidad y espesor originales de la fruta sin filtrar.
La textura, el aroma y el sabor son intensos y naturales.
Presentación: botella 910 cc.
Pulpa de Maracuyá ZONIA
Fruta de la pasión, mburucuyá, maracuyá, parcha – parchita o chinola (Passiflora edulis) es una planta trepadora del género Passiflora, nativa de las regiones cálidas de América del Sur.
Se cultiva comercialmente en la mayoría de las áreas tropicales y subtropicales del globo, entre otros países.
El nombre el maracuyá —introducido a las lenguas europeas a través del portugués es una corrupción del guaraní mburucuyá; etimológicamente mberu kuja, “criadero de moscas”, por la dulzura del néctar que resulta atractivo para el desove de los insectos o más bien porque el contenido de sus frutos recuerda un grupo de moscas.
La Pulpa de Maracuyá ZONIA fue la primera de la linea de pulpas y jugos que la empresa ha desarrollado y comercializa en el presente.
Es una pulpa líquida, sin semillas finamente filtrada y con una viscosidad ideal para la elaboración de tragos de la alta coctelería.
Presentación: botella 910 cc.
Jugo de Tomate
BOTELLA de vidrio 910 cc.
El tomate, jitomate o tomatera (Solanum lycopersicum L.) es una planta de la familia de las solanáceas (Solanaceae) originaria de México y cultivada en todo el mundo por su fruto comestible.
El Jugo de Tomate ZONIA es elaborado por una empresa familiar de Luis Beltrán, Pcia. de Río Negro.
SABORES DE LA ARGENTINA eligió la región del Valle Medio de Río Negro debido a que allí se haya uno de los centros tomateros más importantes de nuestro país.
Se elabora a partir de frutos frescos y maduros para otorgarle al producto final el color, el aroma y el sabor más apropiados e intensos, logrando así un jugo ideal para ser consumido como jugo puro o, con los agregados correspondientes, para la coctelería de alta gama.
Presentación: botella 910 cc.
Jugo de Cranberry ZONIA
Nuestro Jugo tipo Cranberry es una fromulación especial de ZONIA para suplir el original jugo de Cranberry utilizado en la coctelería.
Por su cristalinidad, color rubí y acidez el producto, el jugo se presta para todos los tragos que requieran de dicho producto.
Presentación: botella 910 cc.
