Con fermentación de variedades Moscatel de Alejandria y Torrontés Riojano con sus pieles, cosechadas en el Valle de Uco.
Se destila una primera vez por alambique estilo Charentais, obteniendo un cuerpo de destilación a 40% vol., donde se encuentran todos los aromas y sabores de la fermentación.
En la segunda destilación se separan cabezas y colas en un alambique de columna, obteniendo un destilado puro, donde se balancea la calidad aromática y frescura en boca del mismo.
COLOR:
Incoloro cristalino-
AROMA:
Fresco con notas a ruda y menta, que luego dan lugar a aromas típicos de moscatel , como miel y jazmín.
SABOR:
Entrada sutil y suave, se abre a los pocos segundos dando sabores a durazno blanco balanceado con el dulzor de un almibar.
PERFECT SERVE:
Hielo, Calavera, Tónica y un twist de lima o pomelo.
Presentación: botella 750 cc.
Graduación de Alcoholica: 40 % alc/vol.
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